Ela está fazendo muito sucesso e não é à toa! Além de ser extremamente prática para levar na marmita, a salada no pote traz diversos benefícios: é uma refeição leve, saudável, fácil de fazer e difícil de enjoar, já que você pode soltar a criatividade e variar sempre nos ingredientes. E no meio de tantos benefícios, só existe uma única regra que deve ser respeitada: a ordem dos alimentos!

Vanessa Ventura, proprietária do Horta Local, delivery de comidas saudáveis no Rio de Janeiro, explica que é esta regrinha que mantém a textura e o sabor natural dos alimentos. Confira as dicas de Vanessa para você montar a sua salada no pote.

1. O primeiro ingrediente a ser colocado no pote é sempre o molho. Ele pode ser feito de diversas formas: com iogurte, mostarda e mel ou apenas o tradicional azeite.

2. Logo após o molho é recomendado adicionar os ingredientes mais densos, ou seja, aqueles que não vão murchar em contato com o líquido, como, tomate-cereja, cenoura, milho, pepino e palmito.

4. Na sequência, adicione a proteína: como atum, frango ou carne desfiados.

5. Em seguida, para uma refeição equilibrada, adicione um carboidrato, como batata-doce ou abóbora assada.

6. Por fim, os ingredientes que fazem desta bela refeição uma salada: as folhas! Esolha as de sua preferência, como alface, rúcula e agrião.