Se você adora hambúrguer mas evita comê-lo por ser fritura, temos a alternativa perfeita!

Veja abaixo como preparar uma receita de forno deliciosa de hambúrguer com catupiry na massa folhada:

Receita de hambúrguer com catupiry na massa folhada

Ingredientes

• 300 gramas de carne moída
• 2 gemas de ovo
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 3 colheres de farofa
• 2 colheres de alho desidratado
• Massa folhada
• Catupiry a gosto
• 1 fatia de queijo prato

Modo de preparo

Em um recipiente misture a carne moída, uma gema, o sal, a pimenta do reino, a farofa e o alho. Molde dois hambúrgueres e reserve.

Abra a massa folhada e recorte quatro círculos maiores que os hambúrgueres. Recheie dois círculos de massa com o catupiry e com o queijo prato.

Coloque os hambúrgueres em cima dos círculos recheados e feche-os com os outros dois círculos de massa.

Pincele os hambúgueres já cobertos com uma gema, leve ao forno a 180ºC por 30 minutos e estão prontos para servir.