BRASIL: A busca por um estilo de vida saudável e a preocupação com a reposição adequada de nutrientes têm aumentado a popularidade de suplementos alimentares. Entre eles, a albumina, derivada da clara do ovo desidratada e triturada, ganha destaque, especialmente entre praticantes de atividades físicas e atletas. Vendida em pó ou cápsulas, sua principal característica é o alto teor proteico, aliado ao baixo teor de carboidratos e gorduras.

"O principal benefício da albumina para quem pratica exercícios é, sem dúvida, garantir o aporte proteico necessário para a recuperação muscular após o treino, além de contribuir para a recuperação, manutenção e aumento da massa muscular", explica Amanda Figueiredo, Nutricionista Clínica pela USP.

No entanto, a utilização da albumina levanta questionamentos: será que apenas atletas podem se beneficiar desse suplemento? E quem não pratica atividades físicas pode incluí-lo na dieta?

De acordo com a nutricionista, a albumina, por ser uma proteína de alto valor biológico e rica em aminoácidos essenciais, pode ser uma adição interessante para diversos perfis de pessoas, não se restringindo apenas ao público esportivo.

"A albumina pode ser uma excelente opção para quem busca manter uma alimentação equilibrada e rica em proteínas. Ela se torna particularmente útil em dietas com restrição de laticínios ou para indivíduos com intolerância à lactose, já que, em sua maioria, não contém esse açúcar do leite", afirma Amanda Figueiredo.

Apesar dos benefícios potenciais, a profissional alerta para a importância da orientação profissional antes de iniciar o consumo de qualquer suplemento, incluindo a albumina.

É fundamental procurar um nutricionista antes de começar a usar a albumina ou qualquer outro suplemento. O profissional poderá avaliar as necessidades individuais, o contexto da dieta e da saúde da pessoa, e assim, indicar a melhor forma de utilização do produto.

A especialista também enfatiza que o consumo da albumina deve ser feito com cautela, especialmente em casos de problemas renais ou outras condições de saúde específicas. A ingestão excessiva de proteínas pode sobrecarregar os rins, e por isso, a avaliação médica e nutricional é imprescindível.