Receita de tempero para carnes

Ingredientes

• 600g de baby beef
• ½ colher de sopa de mostarda da sua preferência
• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• 1 colher (sopa) óleo de azeite ou de soja
• ½ colher (sopa) de sal
• 3 colheres (sopa) água
• 1 dente de alho
• Pimenta do reino à gosto

• Separe 600g de baby beef em uma travessa. Em outra, acrescente todos os outros ingredientes e misture bem, sem se preocupar com a consistência - dificilmente ficará homogênea. Despeje o tempero na carne e misture novamente. É possível guardar a carne temperada na geladeira por até três dias.