Receita de quibe pode até parecer difícil. Mas essa versão de micro-ondas é tão simples e rápida que vai te surpreender. Veja como preparar o quitute árabe em versão que não leva óleo para fritar e é opção até mais saudável (além de muito saborosa)!

Receita de quibe assado no micro-ondas

Ingredientes

• 350 g de carne moída
• 1 xícara de trigo para quibe
• 1 colher de cebolinha verde
• 1 colher de hortelã
• 1 colher de pimenta síria

Modo de preparo

Usando uma tigela, coloque a carne moída e acrescente o trigo, a cebolinha, o hortelã e a pimenta.

Com as mãos, misture bem todos os ingredientes.

Faça bolinhos com as mãos, no formato tradicional de quibe. Coloque em um prato

Leve ao micro-ondas e deixe por 15 minutos aproximadamente.

Para servir, use um molho de sua preferência.