Sobremesa boa pode ter gostinho de fruta também! Essa torta de chocolate com maracujá é prova disso: é de dar água na boca!

Torta trufada de maracujá

Ingredientes

• 200g de bolacha de leite
• 100g de manteiga derretida
• 795g de leite condensado
• 2 colheres de manteiga
• 10 colheres de cacau em pó
• 390g de creme de leite
• 397g de leite condensado
• 1 xícara de suco de maracujá
• 1 colher de manteiga
• 350g de creme de leite
• 1 xícara de polpa de maracujá
• 1 colher de açúcar
• 1 colher de maisena

Modo de preparo

Triture as bolachas de leite dentro do liquidificador e deposite em um recipiente. Misture manteiga com a bolacha até ficar uma massa homogênea. Transfira para uma assadeira e faça uma base.

Asse em 180ºC por 10 minutos.

Em uma panela, deposite leite condensado e manteiga. Misture e adicione cacau em pó. Cozinhe até virar um brigadeiro e acrescente creme de leite. Mexa.

Transfira para a assadeira e deixe na geladeira por 2 horas.

Em outra panela, misture leite condensado, suco de maracujá e manteiga. Adicione creme de leite e cozinhe.

Em outra tigela, coloque polpa de maracujá, açúcar e maisena. Mexa.

Deposite o creme de maracujá por cima do chocolate e leve à geladeira por mais 2 horas. Antes de servir, despeje o maracujá por cima.