A querida Tatiana Romano, psicóloga e autora do livro, blog e canal de culinária Panelaterapia, compartilha segredos de família e receitas clássicas que todo mundo pode aprender sem dificuldades. Dessa vez, ela ensina como fazer uma mousse de maracujá rápida, para salvar o jantar servindo alguma sobremesa àquela visita inesperada ou para matar a vontade de comer um doce refrescante no final de semana.

Receita de mousse de maracujá rápido

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200ml de suco de maracujá
• Polpa de 1 maracujá (reserve para cobertura)
• 1 col. (sopa) açúcar (reserve para cobertura)

Modo de preparo

Misture os três primeiros ingredientes (exceto a polpa da fruta e o açúcar) com ajuda de um fuet, liquidificador ou mixer. Sirva em taças e leve à geladeira por duas horas. Misture o açúcar à polpa do maracujá e cubra as mousses.