Qualquer momento do dia é perfeito para preparar e comer uma receita deliciosa de bolo, não é mesmo? E aqui no TudoGostoso você encontra diversos sabores diferentes dessa delícia, como o bolo de cenoura, o bolo de chocolate e o bolo de fubá. Mas com a correria do dia dia nem sempre temos tempo para fazer um bolo inteiro. Por isso, a gente te ensina como fazer um bolo de caneca de banana que fica pronto em apenas alguns minutinhos. Confira os ingredientes e o modo de preparo simples e prático:

Ingredientes

1 banana
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (café) de fermento em pó
1 colher (café) de canela (opcional)
1 colher (sopa) de óleo
Dica: você pode fazer uma calda para colocar por cima com uma pouco de açúcar e banana. Leve tudo ao fogo e despeje por cima do bolo pronto.

Modo de preparo

Descasque a banana e amasse ela completamente.
Em um recipiente, misture a banana amassada, o açúcar, o ovo, a farinha, o leite, a canela, o óleo e o fermento.
Mexa muito bem e despeje a massa formada em uma caneca de pelo menos 300 ml.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos (dependendo da potência do seu eletrodoméstico).
Dica: você pode incrementar e decorar seu bolo com mais fatias de banana, canela ou a calda por cima de tudo.