GASTRONOMIA - Não tem ideia do que servir de sobremesa? Aprenda a fazer um pavê prático de chocolate que rende 6 porções, é simples de preparar e fica delicioso! Se preferir, você pode trocar o biscoito champanhe por biscoito maisena. Então, que tal começar a fazer agora mesmo?

Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pavê prático de chocolate

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 2 latas de creme de leite gelado (300g cada)
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de chantilly pronto
• 1 pacote de biscoito champanhe (150g)
• 1 xícara (chá) de leite
• Raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo

No liquidificador, bata a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem com o creme de leite, o leite condensado e o chocolate até homogeneizar. Desligue, acrescente o chantilly e misture delicadamente com uma colher. Em um refratário médio, intercale camadas de creme e de biscoito umedecido no leite, terminando em creme. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo