Receita de escondidinho de frango com bacon

Ingredientes

700g de batata cozida

1 colher de manteiga

100ml de leite

2/4 de colherinha de sal

100g de bacon

160g de cebola em cubos

150g de tomate em cubos

4 xícaras de frango cozido e desfiado

1/4 de colherinha de pimenta-do-reino

1 colher de tempero para frango

1 colher de orégano

1/2 xícara de molho de tomate

300g de muçarela ralada

Temos a receita perfeita para os amantes de escondidinho: uma incrível combinação do prato tradicional com muito queijo e bacon! Veja abaixo como preparar:

Modo de preparo

Em um recipiente, amasse as batatas com a manteiga, com o leite e com 1/4 de colherinha de sal. Reserve.

Frite o bacon, reserve-o, e na mesma panela refogue a cebola, o tomate, o frango, a pimenta-do-reino, o tempero, o orégano, 1/4 de colherinha de sal e o molho de tomate. Reserve.

Em seguida, em uma travessa, faça duas camadas com o purê de batatas, com a muçarela, com o frango, depois faça outra camada de purê e outra de muçarela.

Finalize com o bacon, leve ao forno a 180º C por 20 minutos e o escondidinho está pronto para servir.